¿Crudités en tu Fiesta? Descubre Qué Son y Cómo Hacerlos Como un Pro

¿Crudités en tu Fiesta? Descubre Qué Son y Cómo Hacerlos Como un Pro

El término crudités proviene del francés y hace referencia a verduras frescas crudas, cortadas en bastones, rodajas o flores comestibles, y servidas con salsas o dips fríos. Es una tradición muy popular en Europa (especialmente en Francia) como entrada o snack ligero, y hoy ha conquistado las mesas del mundo por su estilo vibrante, saludable y altamente personalizable.