Calabaza: el tesoro anaranjado lleno de beneficios

Calabaza: el tesoro anaranjado lleno de beneficios

La calabaza, también conocida como zapallo en Colombia, es uno de esos alimentos versátiles pues quedan bien en preparaciones dulces o saladas. Su color vibrante anuncia un perfil nutricional cargado de vitaminas, minerales y antioxidantes.